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中国品牌“金龙鱼”引领中国稻米油弯道超车实现日本登陆

发布时间:2018-01-11 11:32  来源:中新网   编辑:许一诺

中新网东京1月9日电 (记者 吕少威)来自中国的食用油品牌——金龙鱼9日在日本东京举办了金龙鱼稻米油日本上市发布会,宣告旗下稻米油产品登陆日本市场。该发布会吸引了包括日本罗森连锁、丸红食品、三菱食品等在内的数十家知名品牌零售商和食品商社前往。

日本民众长久以来极为重视饮食和食品品质,作为稻米油消费大国,据统计,日本每年消耗的高品质米油高达8万吨,拥有巨大的消费市场前景。

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稻米油在日、韩、欧美等发达国家已有近半个多世纪的消费历史,是世界上公认适合人体健康的高端食用油,受到美国心脏病学会(AHA)和世界卫生组织(WHO)推荐。中国作为世界上最大的水稻生产国和消费国,在稻米原料上有较强的优势。

中国益海嘉里食品营销有限公司总经理陈波说,早在2006年,金龙鱼便开始聚焦稻米油研发领域,投入三百多人的研发团队日夜攻坚,为了解决稻米油原料新鲜问题,花费数年时间建立了29个生态水稻基地(部分是以订单农业方式),从稻米油的原料、萃取、精炼工艺和营养保留等方面累计投入数千万元进行研发和实验。与此同时,在产业链上布局,其独创的“水稻循环经济模式”对于稻米油的精深加工和集约化、规模化生产具有重要意义,不仅在中国取得较好的经济效益和社会效益而频获赞誉,对于世界粮油产业转型升级也有具有引领、示范作用,获得了行业认可。

稻米油成油不易,要经过多道精炼工序,营养也极易流失,如何能在加工中自然保留稻米营养,又能达到好的口感、色泽和品质,一直是困扰稻米油研究人员的世界性难题。

金龙鱼稻米油负责人张波对此表示,金龙鱼通过自主研发,和国际上的科研机构合作,研发的“双一万”稻米油,在保证品质的前提下,最大程度自然保留了稻米的营养精华。在2016年日本东京召开的国际稻米油大会中,金龙鱼稻米油一举夺得食用油界最高品质奖项“国际稻米油品质大奖”,它代表着国际上对企业的技术创新、营养品质的高度认可,此次获奖引发了日本和中国媒体的广泛关注,同时也拉开了金龙鱼进军日本稻米油市场的序幕。

金龙鱼方面表示,日本是米油的发源地,在技术和品质上都有先发优势,金龙鱼稻米油能够打入日本市场,也是对其品质的一种检验。借势这一利好的开局,将继续深耕日本市场,并携手日本经销商和零售商,计划在2年内进入到东京和大阪等地1万家零售超市,让更多日本消费者购买到金龙鱼的高品质稻米油。(完)

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