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西安起名大师讲二十四节气之白露

发布时间:2016-09-07 12:15  来源:汇视网   编辑:夏冰  阅读量:14525   

西安起名巨匠讲二十四节气之白露

今天12时51分,白露至,秋意渐浓.西安起名巨匠谢享霖老师就来和大家讲一讲二十四节气之白露。

西安起名巨匠讲二十四节气之白露

每年的阳历9月7至9日为白露。白露是个典范的秋天节气,从这一天起,露珠一天比一天凝重成露而名。阴历言:“斗指癸为白露,阴气渐重,凌而为露,故名白露。”此时太阳黄经为165度,因为天气已凉,空气中的水气每到夜晚常在树木花卉上凝结成白色的露珠,鸟类也开始做过冬打算。《礼记·月令》篇记录这个节气的景象“盲风至,鸿雁来,玄鸟归,群鸟养羞。”是说这个节气恰是鸿雁南飞避寒,百鸟开始储存干果食粮以备过冬。可见白露实际上是天气转凉的象征。

同为白露节气,在我国的不一样地区其风景也有所不一样,北方已经是水汽凝结,而南方有些地区还是花香四溢,曾有“白露时分桂飘香”的说法。白露节气还有忌风雨的说法,如“白露日东北风,十个铃子(棉桃)九个脓;白露日西北风,十个铃子九个空,”等等,在这条条谚语中,不好看出农民朋友们对节气的珍视。

白露节气已经是真实的凉快季节的开始,许多人在保养身材时一味地强调海鲜肉类等养分品的进补,而疏忽了季节性的易病发,给自己和家人形成了机体的毁伤,影响了学习和工作,在此西安起名巨匠谢享霖老师提示大家,在白露节气中要防止鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的产生。特殊是关于那些因体质过敏而激发的上述疾病,在饮食调理上更要郑重。凡是因过敏激发的支气管哮喘的病人,平常应少吃或不吃鱼虾海腥、生馂余烩腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,最罕见的有带鱼、螃蟹、虾类,韭菜花、黄花、胡椒等,宜以油腻、易消化且富含维生素的食物。

西安起名巨匠讲二十四节气之白露

现代医学研究表示,高钠盐饮食能增加支气管的反响性;在许多地区内,哮喘的病发率是与食盐的销售量而成正比,这说明哮喘病人不宜吃得过咸。在食物的属性中,不一样的饮食有其不一样“性”、“味”、“归经”“起落沉浮”及“补泻”用处。不一样的属性,其用处不一样,顺应的人群也不一样,所以,每个人都要跟随节气的变化而随时调理饮食构造。

饮食作为保健办法首先是以预防疾病、半途夭折为目标,而饮食对人体的滋养用处,自己就是一项重要的保健预防办法。合理安排饮食可保障机体的养分,令人体的五脏功能兴旺、气血充分,如《内经》所言:“邪气内存,邪不可干”。即人体邪气兴旺时,邪气就没有机遇侵袭肌体,自然也就会坚持健康的身材状态。现代医学研究证实,假如体内缺乏某些养分成分,就会致使疾病。如卵白质和碳水化合物的缺乏就会引发肝功能障碍;缺乏某种维生素就会引发夜盲症、脚气病、口腔炎、坏血病、软骨病等;若缺乏某些微量元素,如缺乏钙质会引发佝偻病,缺乏磷脂会引发神经虚弱,缺碘会引发甲状腺肿,缺铁会引发贫血,缺锌和钼会引发身材发育不良等。只有通过食物的整体搭配,或有针对性地增加上述食物成分才能够预防和医治这些疾病。中医先辈早在一千多年前就有效动物肝脏预防夜盲症, 用海带预防甲状腺肿,用谷皮、麦麸预防脚气病,用水果和蔬菜预防坏血病的记录。

在秋季养生中特殊是节气的变更时,我们不只需表现饮食的整体调理和有针对性地增强某些养分食物用来预防疾病,还应施展某些食物的特异性用处,使之直接用于某些疾病的预防。如用葱白、生姜、豆蔻、香菜可预防医治伤风;用甜菜汁、樱桃汁可预防麻疹;白萝卜、鲜橄榄煎汁可预防白喉;荔枝可预防口腔炎、胃炎引发的口臭症;红萝卜煮粥可预防头晕等。当我们国人愈来愈寻求生活质量的时候,国际医学界也愈来愈珍视食物对疾病的预防用处,科学家们已经发现并证实了许多食物都能预防和协助医治各类疾病。如发现苦瓜、芦笋、马齿苋等都有防癌抗癌的用处。另外,饮食习惯和饮食办法在疾病预防中的用处也日趋引发科学家们的关注。

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《难经》记录:“人赖饮食以生,五谷之味,薰肤(滋养皮肤),充身,泽毛。”这是两千年前前人对饮食养分用处的评述。可见饮食的滋养不只是人体赖以生计的基础,当食物中的养分素(中医称之为“水谷精微”)转化为人体的组织和能量时,更是满足生命运动的物质保障。战国时代的名医扁鹊“安身之本必资于饮食。不知食宜者,缺乏以生计。”强调了食物属性是因人而异。

白露即为典范的秋季气候,我们就不能够不考虑到秋季的气候特色——枯燥,也就是人们常说的“秋燥”。我们讲燥邪伤人,简单耗人津液,而出现口干、唇干、鼻干、咽干及大便干结、皮肤干裂等症状。预防秋燥的办法许多,可适本地多服一些富含维生素的食品,也可选用一些宣肺化痰、滋阴益气的中药,如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等,对减缓秋燥多有良效。对普通大众来讲,简单适用的药膳、食疗仿佛更简单接纳。

西安起名巨匠谢享霖老师和大家分享下边是几则药膳、食疗方。

莲子百合煲

西安起名巨匠讲二十四节气之白露

[配方] 莲子、百合各30克,精瘦肉200克。

[做法] 莲子、百合清水浸泡30分钟,精瘦肉洗静,置于凉水锅中烧开(用水焯一下)捞出。锅内重新放入清水,将莲子、百合、精瘦肉一同入锅,加水煲熟(可恰当放些精盐、味精调味)。

[功能] 清润肺燥,止咳消炎。适用于慢性支气管炎患者。

柚子鸡

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[配料] 柚子(越冬最好)一个,公鸡一只,精盐过量。

[做法] 公鸡去毛、内脏洗静,柚子去皮留肉。将柚子放入鸡腹内,再放入气锅中,上锅蒸熟,出锅时参加精盐调味便可。

[功能] 补肺益气,化痰止咳。

香酥山药

西安起名巨匠讲二十四节气之白露

[配方] 鲜山药500克,白糖125克,豆粉100克,植物油750克(实耗150克),醋、味精、淀粉、香油各过量。

[做法] 山药洗静,上锅蒸熟,掏出后去皮,切1寸长段,再一剖两片,用刀拍扁。锅烧热倒入植物油,等油烧至七成热时,投入山药,炸至发黄时捞出待用。另烧热锅,放入炸好的山药,加糖和水两勺,文火烧5、6分钟后,即转武火,加醋、味精,淀粉勾芡,淋上香油起锅装盘即成。

[功能] 健脾胃,补肺肾。关于脾虚食少,肺虚咳嗽、气喘者更为合适。

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