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市场|鸡蛋价格狂跌不止,每斤才2元,真相让你意想不到!

发布时间:2017-05-30 19:42  来源:汇视网   编辑:余梓阳  阅读量:5681   

原标题:市场|鸡蛋价格狂跌不止,每斤才2元,真相让你意想不到!

市场|鸡蛋价格狂跌不止,每斤才2元,真相让你意想不到!

在端午节前,有些业内人士预测,端午节会有鸡蛋价格的一个上涨,可是今年的情况却让人乐观不起来。近日来,鸡蛋价格比之前有微涨,但是涨幅不大,每斤鸡蛋的价格还是在2元左右,在一段时间内,鸡蛋价格会持续走低。

蛋价上涨导致大量资金进入蛋鸡行业

鸡蛋价格从去年12月开始,就开始持续下滑,主要根源要追溯到前年,前年蛋鸡的效益特别好,饲料(主要是玉米)成本持续下降,有些养鸡户趁机扩大养殖规模,肉鸡和蛋鸡的存栏量均有大幅增长,2017年以来,蛋鸡场的数量还是在大量增加。

正是因为前年养鸡形势不错,导致去年社会闲余资金进入蛋鸡行业,一时间各地养鸡场如火如荼地开始建设,造成蛋鸡生产产业产能过剩。

2017年以来,大陆有小范围的H7N9禽流感疫情,一时间老百姓谈鸡色变,一定程度上也减少了对鸡蛋的需求,这也是随着时间推移,影响会逐渐减少。

中国鸡蛋主要依赖于国内国民消费,大陆对鸡蛋的需求是基本稳定的,产量过剩了,价格就会走低,后边进场的养鸡户,就会有一定损失,也就形成了养鸡的大小年形势。对于养鸡户来说,要做好鸡病防治,养好鸡之余,也要对市场行情有一定了解,才能立于不败之地。

鸡蛋价一路走低,大量蛋鸡被宰杀

由于鸡蛋价格一路走低,为了降低鸡蛋产量,大量蛋鸡被宰杀出售。

昨天下午,在新发地鸡肉批发交易大厅,商户张先生正向一位顾客介绍自己的鸡肉价格。在他的条案上分两堆摆放着十余只宰杀干净的白条鸡。

记者看到一个装了鸡内脏的小碗里盛着四只无皮蛋。张先生指着体形较小的白条鸡说,这些属于蛋鸡,价格比肉鸡便宜,但没有肉鸡好吃,“现在鸡蛋便宜,所以很多蛋鸡就被杀了销售。”记者在这个市场里看到每家商户的条案上都摆放着这种“白条”蛋鸡,但购买的人并不多。

在禽蛋交易区,大量的鸡蛋准备出售。一位商户说现在鸡蛋不好卖,价格偏低,不过“快涨了,各家都没什么鸡蛋了,蛋鸡‘换季’以后,鸡蛋肯定会贵的”。

据新发地市场统计部的刘通介绍,新发地市场鸡蛋的价格进入4月以来已经从“一路走低”逐渐趋向平稳。

2月末3月初鸡蛋曾降至每箱(45斤)113元,比2007年同期(130元/箱)下降了13.08%,创下了两年来的新低,进入4月以后,价格稳定在125元/箱,未见波动。这种“稳定”很大程度上来自于蛋鸡做出的“牺牲”。据他介绍,产蛋鸡的养殖成本会高于肉鸡,由于鸡蛋价格一直低迷,蛋鸡场处于微利或无利境地,鸡农只好把蛋鸡淘汰。

目前,产过蛋的淘汰鸡,加工成白条鸡后,售价仅为5.3元/斤,价格低于肉鸡。而即将进入产蛋期的蛋鸡加工成白条鸡售价为6.2元/斤,也低于肉鸡。

来源:宗禾

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