“定制版”丑柑上线电商助推生鲜标准化

北京商报讯（记者 王晓然 赵述评）应季水果上新时，生鲜电商已然成为了确保销量和市场认可的必要渠道。3月4日，蒲江丑柑正式开启全球首发，上线本来生活网。蒲江丑柑在触网后，逐渐实现“标准化”开始因需定制，并打开了新的销售渠道。

据了解，蒲江丑柑与本来生活网已经合作六年，通过C2M定制升级供应链，蒲江丑柑从曾经的品质参差不齐、收购价格低，一跃而成国内水果市场上的一匹黑马。2015年“蒲江丑柑”取得中国国家地理标志保护产品认证，品牌价值达10.43亿元。

实际上，生鲜电商不仅仅是销售渠道，还扮演着“把关人”的角色。生鲜电商可利用大数据，根据消费者的需求，向当地合作社“定制”丑柑。“定制”合作提高了丑柑种植的标准化，改善了水果的生长环境，帮助丑柑形成品质升级。此举也提升了当地的效率和收益。

值得注意的是，产地符合生鲜电商的销售要求，有计划地提升标准化程度。当地原有的碎片化零散微小农户被整合起来，以合作社的形式，从种植管理阶段对丑柑进行把控，再到采收、加工、包装等多个环节，从整体提升农产品的标准化程度。

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