开利运输冷冻2015“冷链物流校园行”上海海事大学开讲

　　5月6日下午，由中物联冷链委与中物联教育培训部联合主办，开利运输冷冻(中国)独家冠名的“冷链物流校园行”系列活动走进了上海海事大学。中国物流与采购联合会冷链委秘书长秦玉鸣、开利运输冷冻(中国)董事总经理陆景璟、太古冷藏仓库有限公司董事总经理蓝宝生、星巴克咖啡亚太有限公司亚太供应链副总裁庄承元担任此站的讲师，强大的讲师阵容吸引了200余名学生到场倾听。

　　开讲前，上海海事大学科学研究院院长陈伟炯教授致辞。他结合学校特色介绍了此次活动的意义，欢迎并希望各位企业老总和专业与学生分享交流，建议学生学习和关注冷链物流，通过交流与实践提高自己。

　　在正式环节，秦玉鸣首先开讲。他首先介绍了冷链物流的含义，用详实的数字展示了行业发展现状，并以具有的案例为大家讲解了行业中的发展机会。最后，秦玉鸣还介绍了正在征求意见的《冷链物流从业人员职业资质》行业标准的大致内容，并给予了学生真诚而恳切的建议。

　　随后出场的陆景璟从产品品质与食品安全的角度介绍了冷链的重要性，并为同学们普及了冷藏运输知识以及经常食用的蔬菜水果的适宜冷藏温度。此外，她还为同学们分享了开利运输的人才政策及要求，强调商业道德以及敬业的态度才是重要的品质。

　　蓝宝生主要介绍了太古广东、上海、廊坊、宁波、南京的冷藏公司的发展现状及未来建立全国冷库网的规划，他以“超过标准和客户需求一点”为目标，严格要求公司运营品质，提升中国冷链行业总体水平。演讲中，他也客观评价了冷链中所存在的问题，与每位分享，以期更好的解决这些问题，为消费者提供更好的服务。

　　最后，庄承元以百胜为例分享了题为“中国餐饮冷链供应链发展”的演讲，介绍了百胜灵活性 (Agile)、适应性 (Adaptive)、 真实性(Authenticity)、一致性(Aligned)的4A供应链，以持续创新和增值为发展原则建立有效的市场机制。他还详细介绍了百胜严格统一的物流标准，以实现无缝冷链物流。

　　在互动环节，学生问题连连，从就业、最先一公里问题、行业挑战等方面与各位老师做深度沟通。讲师毫无保留的给予真诚的回答与建议，同学们表示收获颇丰。活动后各位老总与校方老师就冷链物流的学习和人才培养做了深度探索交流，并对此站活动给出了一致认可。

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