汇聚全球视觉新闻资讯
你所在的位置:汇视网 > 新闻 >焦点

台湾年货大街里的“味”与“愁”

发布时间:2022-01-30 05:00  来源:东方网   编辑:苏婉蓉  阅读量:5222   

春节是中华民族的传统节日,也是海峡两岸同胞与家人团圆欢聚的日子与大陆过年氛围相似,临近春节,台湾各地传统市场也迎来采购年货的人潮

15日,台北迪化街年货大街正式开街迪化街是台北古老的商品集散中心,从上世纪90年代中期开始,每年春节前夕都会变身为规模盛大的年货大街水产海货,腊肉香肠,干果炒货,各式吃食琳琅满目,包装精美地摆放在店铺货架上,喜气洋洋的红灯笼挂满街道

春节关乎味觉,最醇厚的是传统家乡味祖籍福建的刘小姐告诉记者,佛跳墙是家人过节必不可缺的美食放上海参,鲍鱼,干贝,家传秘方煲出来的佛跳墙,让家人在春节吃得心满意足

台南眷村年货大街13日就正式开卖从湖南腊肉,四川香肠,金华火腿,山东大饼,港式腊味,到泡菜,酸白菜,糖果饼干,应有皆有,让人眼花缭乱开卖第一天就涌现人潮,顾客大包小包购买,解馋之余,也解乡愁

有60年历史,祖传三代的刘家腊肉几乎每年都在眷村年货大街摆摊售卖湖南腊肉,前来光顾的大都是奔着家乡味来的顾客老板刘冠毅说:年货卖的是口味,珍藏在心中的则是实实在在的年味

在浓浓的年节氛围里,上涨的物价和升温的疫情,却让岛内民众感叹年关难过,过年滋味五味杂陈。

台当局统计数据显示,台湾去年全年消费者物价指数平均上涨1.96%,创下2009年以来最大涨幅,年货街上常能听到民众抱怨生活成本越来越高了。

物价去年确实涨得蛮厉害,蔬菜水果尤其明显采买的年货里,海鲜干货类感觉涨了一两成逛迪化年货街的施姓顾客对记者说

与此同时,伴随着春节返台人潮涌入,台湾境外移入新冠肺炎确诊病例明显增多,本土病例自桃园机场发生群聚感染以来持续扩大,疫情再度升温。

因应疫情,岛内各地年货街升级防疫措施台北迪化街不搭棚架,骑楼街道不开放设摊,台中天津商圈,一中商圈,逢甲商圈年货街规定,民众全程佩戴口罩,禁止饮食,不开放试吃,台南年货街现场则使用隔板设置试吃专区

迪化街元信参药行黄姓店员告诉记者:往年,年货大街商家把摊位都摆到路上,人挤人,根本走不动去年由于疫情,年货街活动取消了,加上没有大陆游客,我们店家亏很大现在疫情又升温,很担心今年生意

再愁也得过年普通民众都是能吃苦耐劳的,好好干,就是希望日子过得更好,更有滋有味迪化街慈元行老板刘一荣说,一家人一年忙到头,春节一定要好好吃顿年夜饭庆团圆

因为疫情,刘冠毅在江苏苏州工作的儿子今年计划留在大陆过年两岸民众过的是同一个春节,虽然有些习俗不同,但都是对中华传统文化的传承刘冠毅说,在哪过年都是年,身体健康最重要希望疫情早日结束,儿子明年能回乡过年,一家人再好好吃顿团圆饭

食俗成人,食物背后寄托的绵绵思念最是打动人心春节是中华文化的一个标志性符号,除夕围炉那一席关于亲情,乡情的盛宴,承载着海峡两岸亘古不变的文化与情感联结

郑重声明:此文内容为本网站转载企业宣传资讯,目的在于传播更多信息,与本站立场无关。仅供读者参考,并请自行核实相关内容。

相关搜索热词:台湾