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第一批返乡亚洲鲤鱼将于5月24日聚划算上线

发布时间:2015-05-23 11:34  来源:汇视网   编辑:admin  阅读量:16621   

  密西西比河的亚洲鲤鱼(指原产地亚洲的鲤鱼,是美国人对青鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼、鲢鱼等8种鱼的统称),近日来竞相跳出水面迎接春光,顺带惊吓了华盛顿大学学生,一时成为大家津津乐道的话题。不过,除了特别擅长“跃龙门”外,亚洲鲤鱼还具有让中国人民格外“惦记”的特质:野生,个大,时常能长到2~4公斤每条,而大鱼更可生长到几十斤甚至近百斤;聪明有灵气,生长自密西西比河纯净宽广水域,恣意生长,心宽体胖,肥美无比。

  这一国人的迫切需要唤起了电商行动。5月24日到26日期间,聚划算宣布牵手美国大河渔业,掀起一场迎亚洲鲤鱼回国活动。亚洲鲤鱼即将以前所未有姿态被正式接回中国餐桌。

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  中国人祭出十八般厨艺,解决老美难题

  甲之砒霜,乙之蜜糖。对国人来讲,我们往往认为美味的鱼肉大都多刺而鲜嫩,泛滥在密西西比河的亚洲鲤鱼正是我们钟爱的中餐常客。而美国人却仍无法有效利用这笔庞大的食品资源。

  采访中,记者从久居海外的华人处了解到,美国人吃鱼不喜吐刺,且西餐的刀叉无法伺候起这些鱼复杂的吃法,所以肉质纯净细腻的亚洲鲤鱼并未让他们感冒,而庞大的“舶来鱼”数量却引发当地对环境的担忧。当地人民眼睁睁任由肥大的野生亚洲鲤鱼满天飞,就算捉到也无从下口;反看大西洋这边的我们,中国河流里的鱼儿绝不会主动跳上船,也不会数量多到像是煮饺子,网民由此“愤愤不平”,替美国人提出解决方案:

  1、在密西西比河边就近开个餐厅;

  2、快快加入中国肯德基豪华午餐;

  3、红烧糖醋麻辣油炸鱼排;

  4、建立吃鱼技术移民制度;

  5、把建拦截鲫鱼大坝的钱拿来免费支援中国人旅行吃鱼;

  6、派五百个中国厨师过去!然后在美国整一个节目叫“舌尖上的美国”……

  综上,广大网民已基本达成共识:这货我们得吃。事实上,美国人经过多年尝试,有望在中国找到解决亚洲鲤鱼危机的终极答案:依靠食物链,也许才是解决问题的根本方式。

  高蛋白高氨基酸亚洲鲤鱼,将成国人餐桌新品类

  在美国食品和药物管理局批准下,聚划算平台与具有经营亚洲鲤鱼资质的美国大河集团做出尝试,第一批亚洲鲤鱼即将空运到达国内,于5月24日正式上线销售。记者获悉,第一批上线的亚洲鲤鱼产品,品种包括鲢鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼等鱼头、鱼身以及鱼丸等副加工产品。

  美国驻华大使馆农业参赞Philip A.Shull表示:“我很高兴地获悉,阿里巴巴聚划算现在将美国的亚洲鲤鱼引入,使其成为阿里巴巴平台上优质健康美食中的一员,并介绍给全中国上亿的用户。”

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  聚划算营销总监家洛告诉记者,今年聚划算平台希望给国内消费者创造更多惊喜,带来前所未见的、给人们生活创造新鲜感的丰富品类。其中进口商品也将成为其中的重要部分,包括先前“汇聚全球”活动系列的南极磷虾、南极海兔等,我们希望用更极致的商品让消费者体验生活的乐趣。

  【美国亚洲鲤鱼背景介绍】

  亚洲鲤在美国的情况很复杂。1963年,草鱼(另一种吃水生植物的鱼) 被带入美国,成功控制了水生植物的疯长。19世纪70年代,吃水螺和蚌类的黑鲤鱼,以及胖头鱼和银鲢被带入美国。它们都很好地存活下来。鲤鱼大概被引入美国30年后,美国民众才意识到这种外来生物的存在。美国人吃鸡肉、猪肉或牛肉,以及没有刺的鱼肉,不爱吃刺较多的亚洲鲤鱼,美国政府也不情愿为捕获鲤鱼转卖市场提供补助金,因此渔民们捕捞鲤鱼有很大的压力,加之市场没有需求,五大湖下游鲤鱼密集的状况得不到任何改善。与此同时,亚洲鲤在水质优越的密西西比河及其支流繁殖旺盛,已直接威胁着五大湖区域——具有重要经济价值的生态系统(五大湖的鱼类资源十 分珍稀,对中美两国都有重要的经济价值,亚洲鲤鱼的“入侵”必定会造成这些珍稀物种的萎缩。)美国本土及国际媒体对此状况也做了大量的报道。至此,民众及政府都意识到问题的严重性,并寻求各种积极途径治理和控制亚洲鲤鱼在美国的泛滥。结果并不理想。

  【野生亚洲鲤鱼的食用价值】

  众所周知,自然环境下生长的野生鱼,味道比人工饲养的鱼味道鲜美,营养价值高。野生鱼即便不加任何佐料清炖或清蒸,均无土腥味,口感嫩滑,有嚼劲。再者,在纯天然无任何污染水质中自由生长,优胜劣汰,不受任何药物侵害,其营养及对人体的养生保健功效均居绿色食品之首。生长在密西西比河流域的野生亚洲鲤鱼,依存优质水域,以浮游生物为食,逆流而上,形体修长健硕,肉质鲜美,含人体必需的微量元素及健脑作用的欧米茄脂肪酸。

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