聊聊谷氨＋终极补剂使用建议！

昨天讲完bcaa后不少人就提到希望讲讲Glutamine，也就是谷氨酰胺，对于健身健美而言，它曾经是必不可少的补剂，但目前却对于是否有必要使用它有着不少的争议，今天我们就来谈谈这个话题，最后再讲讲我的补剂使用建议。

谷氨酰胺是种非必需氨基酸，在体内可以由葡萄糖转变而来，看了昨天的内容你应该还记得非必需氨基酸是人体可以前体合成不需额外获取的氨基酸。依靠谷氨酸、缬氨酸、异亮氨酸人体能自主合成谷氨酰胺，有没有发现两个熟悉的东西 ，缬氨酸、异亮氨酸就是BCAA中所有的成分。（so，你应该可以get补充bcaa再补充谷氨酰胺有多财大气粗）而谷氨酸大家可能会比较陌生，但对于味精应该不会，谷氨酸主要就用来生产味精。而在医学上谷氨酰胺还被拿来治疗十二指肠溃疡和胃酸过多。

既然可以自主合成，那为什么健身人群还要补充谷氨酰胺补剂呢？

在疾病、营养状态不佳或高强度运动等应激状态下，机体对谷氨酰胺的需求量增加，以至于人体自我合成速度满足不了需求，因此考虑进行额外补充。而在健身中谷氨酰胺主要有以下几个作用：

1．增长肌肉，通过细胞增容作用，促进肌细胞的生长和分化；刺激生长激素、胰岛素和睾酮的分泌，使机体处于合成状态。

2.．增加力量，提高耐力。机体酸性代谢产物的增加使体液酸化。谷氨酰胺有产生碱基的潜力，因而可在一定程度上减少酸性物质造成的运动能力的降低或疲劳。

谷氨还是免疫系统的重要燃料，可增强免疫系统的功能。同时还是大脑细胞的能量来源，能帮助调节情绪。既然不管是对身心健康还是提高健身效果都有这样的帮助，那么为什么对于是否有必要使用它有争议呢？

事实是过量的谷氨酰胺是无法被身体利用的，如果你饮食加上自身生成已经满足需求的话，额外摄入补剂也是浪费。尤其是你又吃蛋白粉，又吃BCAA的情况下，就更没有摄入的必要，还可能增加肾脏负担。

当然我们很难去计算是否在饮食中摄取了足量的谷氨酰胺，但是有研究表明，在日常饮食外再摄入谷氨酰胺补剂的人群，并没有比只是摄入安慰剂的对照组在卧推重量以及肌肉总量上获得更多的增长。也就是说，如果饮食中营养安排合适的话，在增肌期或是维持期的饮食中，往往足以获得身体所需的谷氨酰胺，在这种情况下并没有必要再去使用此补剂。

而对于减脂人群，由于处于热量缺口，各方面营养本就无法满足身体所需，那么也有可能因为没能摄入充足蛋白质 谷物等而导致谷氨酰胺摄入不足，这个时候额外补充补剂就会是明智的多的选择。但你还是要考虑自己的真实情况，是否营养糟糕，训练量巨大，你当然可以尝试 但总的来说通常并无必要 我就并不在使用。同时也有研究表明，谷氨酰胺对于像长跑运动员这样有很强耐力需求的人群是有帮助的补剂，可能是因为巨大的运动量所以增加了谷氨酰胺的需求而导致饮食很难满足。

最后讲讲我的补剂使用建议，不过这之前先说明下我的补剂观，要不要用补剂，要用哪款补剂最重要当然是看安全与否；其次看是否从饮食中难以或很不方便获取，最后则是看这笔钱花得值不值。

基于这样的补剂观，我对看到这个视频的所有人，不管是增肌，减脂，还是提高运动表现，如果你想购买补剂，我最推荐使用的第一位是蛋白粉，第二位是肌酸，除此之外的补剂只要你饮食状况跟休息状况良好 都是没有必要购买的（强调下是没有必要，起码我现在只在用带蛋白粉跟肌酸）。

当然如果你想的话像是BCAA，复合维生素，鱼油，谷氨酰胺也都是不错的选择，但这完全只是我个人基于自己浅薄的知识跟训练经验所给出的建议。我没有否定补剂在健身路上的重要性，但是，它往往并没有商家宣传的那么神奇，也需要你自己去结合自身情况，有一定的了解之后才能做出最符合你健身跟经济需求的选择。我有我的理由跟看法，你也可以有你的。希望这期推送能对你有所帮助，卖补剂的哥们见谅，我们下个视频再见。

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