陕西土坯房变高档美味餐厅牛圈成了咖啡屋

这样的土坯房，山民搬走后，外观不做一点改栽培成了咀嚼陕南美食的高级餐厅。

土坯房变美味餐厅，牛圈成了咖啡屋。从西安动身走西汉高速到宁陕出口下，2个来小时的车程就从西安到秦岭腹地悠然山。54岁的山民黄维星一直生活在这条山沟里，黄维星说，本来这里叫碾盘，有20来户人家，目前开发旅游，村民们都搬到山外去了，留下的土坯房成了咀嚼陕南美味的餐厅，牛圈成了咖啡屋。做得一手陕南佳肴的黄维星也成了这里的厨师。

秦岭悠然山平地湿地景区是宁陕县境内的一个新景区，位于宁陕县城关镇八亩村，距县城20余千米，今年7月26日开园。开发中国秦岭悠然山平地湿地景区对宁陕的脱贫攻坚，全部县域经济的发展起到特别重要的牵引用处。

土坯房里面也没有装修，只是放了餐桌，换了灯，还有一个木格柜。54岁的山民黄维星目前是这是做陕南菜的厨师。路边牛圈成了咖啡屋。有人开顽笑说，世界上的猫屎咖啡很著名望，这秦岭腹地的牛圈咖啡是否应当叫“牛屎咖啡”。在陕南大山里这样的土坯房许多。

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