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40岁开始"做一行爱一行"上海滩最老"迎宾爷叔"的传奇人生

发布时间:2017-06-17 09:54  来源:东方网   编辑:笑笑  阅读量:16204   

原标题:40岁开始“做一行爱一行” 67岁坚守岗位成酒店“招牌”上海滩最老“迎宾爷叔”的传奇人生

40岁开始

据《青年报》报道,在平凡的岗位上成为传奇,黄永年笑着说:“其实没有什么秘诀,就是用心和真心的问题。”吴恺摄

这个世界上,有一些人,即便在最平凡的岗位上也能做到令人刮目相看!上海老爷叔黄永年就是其中之一。

梦想当空军却成为国企的检测员,40岁在别人的不解中扔掉“铁饭碗”到外企做保安,42岁从保安直接调任成为五星级酒店礼宾领班,25年间凭借真诚和用心的服务成为酒店的“特色招牌”……黄永年的人生就像一本外表不起眼、内容却很精彩的书,不但记录了这座城市的变迁,也彰显着上海“老克勒”的气质。

“面试完后,我在酒店里到处走,一进大堂,就看到他带着很友善的笑容在那里,整个人让人感觉非常舒服,那一瞬间我觉得,有这样员工的酒店一定很好。”

在上海波特曼丽嘉酒店,提起NickHuang,无论是新员工还是“老人”都知道:哦,就是那位“迎宾爷叔”!

一副无框眼镜,一头乌黑且一丝不乱的头发,一身帅气的西装,67岁的黄永年给人的第一印象就是温文尔雅、风度翩翩,而那挂在嘴角的真诚微笑,更是让人如沐春风。

“Hi,Nick,HowAreYou?”“VeryGood!ThankYouVeryMuch!”在酒店大堂,酒店的外籍总经理和黄永年熟络地打着招呼,这一刻让人觉得,眼前的这位爷叔应该是住在酒店的一位“老克勒”而不是酒店员工。

黄永年的工作职责是在大堂的区域内,迎来送往每一位客人,“我们这边的大堂比较靠里边,客人进来以后,我要观察他们是否需要帮助,并把他们介绍到前台。”因为上班时活动的区域多在大堂电梯附近,因此每一位上下电梯的客人第一眼看到的总是这位彬彬有礼、脸上随时挂着微笑的爷叔。而当遇到电梯插卡不会用或有什么问题需要问询时,第一时间上前提供帮助的也是这位爷叔。

来自香港的Connie是6月5日刚刚加入波特曼酒店的一名新员工,她坦言,来酒店面试时,正是这位“迎宾爷叔”让她对酒店留下了非常好的印象。“面试完后,我在酒店里到处走,想看看这里的服务氛围怎么样,结果一进大堂,就看到他带着很友善的笑容在那里,整个人让人感觉非常舒服,那一瞬间我觉得,有这样员工的酒店一定很好。”

被黄永年的魅力“征服”的不光是酒店的员工,还有一批又一批的客人,很多客人因为他成为酒店的“回头客”,甚至有的客人来上海时非波特曼不住。

“有一个美国客人叫米歇尔,很直爽,每次来酒店我都和她聊得很好,后来她只要来上海,就住我们酒店。”黄永年说,有一次米歇尔和同事来上海出差,同事们都住在另一家五星级酒店,只有她坚持住到了波特曼,“她明确跟我们酒店的外籍老板说:‘我选择住在这边是因为Nick!’”

在很多客人和酒店员工眼中,NickHuang就是酒店的“特色招牌”。

“这个部门对英语要求很高,部门里的员工都是大学生,可是我英语不好。”“那时候我女儿也在学英语,所以我就跟她一起学。”

生于1950年的黄永年是土生土长的上海人,小时候的梦想一直是当空军。初中时,他去参加了空军选拔,体检等环节全部通过,但却因为家里人不同意,最终与空军梦擦肩而过。这也成为他至今的遗憾。

中学毕业后,黄永年进入一家国有汽车配件厂当检测员,一直干到了1990年,40岁的他开始想到外面闯一闯。当时南京西路一线的地段被称为发展迅速的“金三角”,黄永年把“落脚点”选在了这里,并应聘成为上海商城的一名保安。

从国企的检测员到外企的保安,在很多人眼里,黄永年是扔掉了“铁饭碗”,父母对此也是非常反对。但这一次,黄永年打定了主意。

到上海商城工作后,因为年龄偏大,黄永年做的是最低级别的保安,但三个月后,他就被外籍老板直接提拔成了最高级别的保安,连升了四级。“当时公司里也有不少看法,但老板跟他们说,这个员工,所有客人对他反映都很好,无论是礼貌还是微笑,你们没有,所以我升他。”

一年以后,黄永年从上海商城的保安转为波特曼酒店的保安。又干了一年,1992年3月,在他完全不知情的情况下,驻店经理把他调到了礼宾部做前台,并且直接升他为领班。“当时他对我说,已经观察我好长时间,认为我适合这个职位的工作。”

但此时黄永年的心情却是忐忑的:“这个部门对英语要求很高,部门里的员工都是大学生,可是我英语不好。”从没学过英语的黄永年开始了自学。当同事与外国客人交谈时,他就在旁边认真听,哪些句子很关键,先默默记下来,回家背熟,上班时再尝试着运用,“那时候我女儿也在学英语,所以我就跟她一起学。”

经过坚持不懈的学习,很快黄永年的英语口语就非常地道,和外国客人交流起来毫无障碍。不但如此,他还自学了其他多种外语,能用八种语言跟客人问候、打招呼,“有时候听到客人聊天,知道他们是哪个国家的人,然后我就用他们的语言去打招呼,他们会感觉很亲切,距离一下子就拉近了。”

“其实没有什么秘诀,就是用心和真心的问题。我这人从小就爱笑,一般给人的第一印象比较好,服务行业第一印象很重要,所以这一点我比较占便宜。”

迎宾的工作看似清闲实则很辛苦,上班8小时一直是站着,而且每天的工作内容就是迎送客人,一般人做不了多长时间就会觉得枯燥。但黄永年却在这个岗位上一干就是25年。

“其实没有什么秘诀,就是用心和真心的问题。我这人从小就爱笑,一般给人的第一印象比较好,服务行业第一印象很重要,所以这一点我比较占便宜。”黄永年笑着说道。

“有些客人性格外向,你直接称呼他的名字他会很高兴,但有的客人就不喜欢别人直呼其名。”黄永年说,对待不同性格的客人就要用不同的方法,“有的客人虽然你去帮忙的时候他会说‘不用’,但如果你不去帮忙他又会不高兴,所以要第一时间让他感受到你愿意为他提供帮助,这其中的分寸要拿捏得恰到好处。”

“人家都说做一行怨一行,我不是,我喜欢这个岗位。”“很奇怪的,我在家里没有在酒店精神好,只要工作服一穿,感觉就来了。我现在就是在挑战年龄。”

25多年迎宾岗位的淬炼,让黄永年有了炉火纯青的“看山水、轧苗头”的功力,一个客人走进来,他只要看一眼,做出的判断就基本错不了。不过,真正让客人对黄永年留下深刻印象的并不是这种“看山水、轧苗头”的能力,而是他真诚而又用心的服务。

比如,住酒店的客人总少不了去机场乘飞机,如果一个客人向黄永年打听怎么去机场,他只要知道航班在哪个机场、是哪个航空公司的,就能准确地告知客人是在哪座航站楼,乘地铁、机场大巴、出租车的路线和分别需要的时间。“做服务就是要多动脑筋多为客人着想,客人原本想从你这里得到一个信息,你却主动跟他说了两三个甚至三四个有效信息,他自然会对你的服务满意。”

而为了成为客人心中的“百事通”,黄永年平时做了大量功课,“现在各方面的发展都很快,很多信息要及时更新,新鲜事物也要及时掌握,这些都是平时要下功夫的。”

正是这种凡事多为客人想的工作态度,让黄永年在迎宾员这个“小岗位”上做出了“大成绩”。20多年的工作中,他先后获得过波特曼丽嘉酒店的先进个人、静安区旅游行业先进个人,并拿到了丽嘉集团的黄金标准奖,“这是一个全球性的奖项。”

2010年,60岁的黄永年到了退休的年纪,但对于这个干了将近20年的岗位他很是舍不得,而酒店也不想失去这样一位优秀员工,于是他的工作年限又延长了4年。4年后,黄永年退休,但立即又被酒店返聘,“一天都没有休息。”

如今,黄永年的职位是迎宾主管,隶属于礼宾部,是波特曼酒店专门为他设置的。“很多客人都说,走了全世界很多大酒店,都没有‘迎宾主管’这个职位,上海的其他酒店也没有。”而25年的迎宾生涯也让黄永年结交了世界各地的朋友,“有个美国客人,半年左右会来一次上海,每次来了都会问‘Nick在不在’,见面后就打个招呼聊一聊。还有一些客人,隔了五年、十年甚至二十年又来,见到我会很激动,要拍照留念什么的。”这些都让黄永年很有成就感,也觉得很欣慰,“你真心对客人了,客人也会真心对待你。”

黄永年说,之所以67岁“高龄”了还在做迎宾,是因为对这个岗位的热爱,“人家都说做一行怨一行,我不是,我喜欢这个岗位,很多人觉得这个岗位很枯燥,但我觉得整天和不同的客人打交道很有趣,这个职业很对我胃口。”

25年的迎宾生涯,让黄永年不知不觉养成了一种谦和、彬彬有礼、温文尔雅的气质,邻居都说他看上去和别人不一样。虽然已经年近古稀,但黄永年还想继续当“迎宾爷叔”,“很奇怪的,我在家里没有在酒店精神好,只要工作服一穿,感觉就来了。我现在就是在挑战年龄。”

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