鸡肉批发价跌至1年低点养鸡股业绩绝地反弹

冷空气南下广东后，牛羊肉市场交易红火，鸡肉价钱却不升反跌，全国鸡肉批发平均价钱2个月降幅接近三成，本周五已刷新了1年新低。但比较中小养鸡企业的束手无策，养鸡上市公司却调整经营，益生股份、民和股份、圣农发展等企业的年报净利润预期均出现了翻倍的增长，“去产能化”调整是该类企业成绩绝地回击的宝贝，短线投资价值值得关注。

与近期整体反弹的鸡蛋价钱对比，国内零售与批发环节的鸡肉价钱出现持续下跌状态。本周五，广州日报记者从广州市区了解到，鸡肉零售价钱日前出现下降的趋向，2个月跌了三成。

市场：鸡肉批发价2个月跌了三成

滨江东路菜市场普通高档鸡肉的价钱由9月中旬的17元/斤下降到如今的14.8元/斤，降幅为13%；中档土鸡肉的价钱由之前的25元/斤下降到如今的22.5元/斤，降幅为10%。人民中路菜市场的普通鸡肉价钱由9月的18~20元/斤较高区间，广泛降到了如今的15~16.5元/斤区间。

而从新牧网、养鸡网的统计数字来看，本周五全国（“快大类”，即普通黄鸡）鸡肉批发平均价钱已经到了4.22元/斤，刷新了1月15日4.27元的低点，为1年新低。如今价钱距离9月中旬高点5.95元的降幅为1.73元/斤，或29%。而全年高点与9月高点相差无几，为6元/克。

分析：中小企业在本钱线之下运转

短时间来看，鸡肉价钱持续下跌，主要缘由有两点：猪肉价钱出现了冲高回落的走势，鸡肉的替换性由此下降。并且，因为气温下降，人们担忧禽类疫病。

广州日报记者调查了广东省内云浮、清远两地的养鸡企业，了解到，即就是全年高点6.00元/斤，也低于中小养鸡企业的养殖本钱2%~5%。因为饲料价钱反弹，2016年的养殖本钱广泛在6.1~6.3元/斤区间动摇。也就是说，2016年的养鸡企业，历来没有盈利过，产品出产价钱一直是在本钱线之下运转的。

形成鸡肉价钱全年走跌的缘由却是自2013年以来的餐饮行业熊市。清远一家养鸡场的罗生告知广州日报记者：“2012年之前，我的企业每个月向餐馆直接或间接供给的肉鸡就有4000只，但目前只有不到1500只了，少了一多半。餐饮行业一直不景气，部分餐馆倒闭或转手，致使采购量大幅度下降。”而肇庆两家养鸡企业添加以为：养鸡企业曾在2014年开展了“去产能化”运作，一度改变了损失局势，但在此以后，更多的竞争者发现有益可图，又参加了养鸡行列，形成了新一轮的产能多余。

对比较来讲，猪肉是生活必需品，替换性有限，刚性需求高，并且，养猪的周期较长、猪栏建设期特别慢，均是养鸡的3~5倍，所以养猪业仍然能在餐馆营业遇冷的情形下坚持牛市。

上市公司：养鸡股年报预期成绩增长

而与中小养殖企业对比，养鸡上市公司的经营状态较好。截至今年中报时，仍有很多养鸡上市公司成绩大幅下跌，但到了三季报，却出现出了翻倍的增长的状态，且年报预期特别乐观，如民和股份，前三季度净利润暴涨215.47%，达到了2.5亿元，预期年报增长1.89~2.01倍。圣农发展的前三季度净利润超出5亿元，同比增长244%，年报预期成绩为7亿~9亿元，同比增长2.81~3.32倍。益生股份前三季度净利润同比增长了281%，超出5亿元，预期年报净利润同比增2.62~2.8倍。

养鸡企业是如何完成成绩增长的？缘由是“去产能化”。好比圣农发展，自言养“祖代鸡”的产量大幅下降，去产能化工作进展快速。另外，多种经营也作出了重要奉献。

万联证券分析师以为：鸡肉价钱与如今的养鸡股成绩不能够一致看待，在餐饮业复苏迟缓的情形下，鸡肉价钱将来半年的走势仍然不容乐观。养鸡股尽管有短线的投资机遇，但养鸡股临时不合适长线投资。（广州日报记者井楠）

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