海底捞调料商颐海成功挂牌港股

    昨日,海底捞底料独家供给商颐海(中国)食品有限公司正式宣告在港交所上市(股票代码:01579)。

    颐海是海底捞集团在中国的火锅底料产品独家供给商。其来源能够追溯到2005年,海底捞成立了成都分公司,并随后投入运营了第一条火锅底料生产线,供给四川海底捞集团经营的火锅店。2013年,颐海在开曼群岛注册成立为投资控股公司。颐海的第一大股东及实际控股人分别是张勇、舒萍夫妻二人,两人也是海底捞集团的控股股东。

    然而,从颐海官方网站披露的数据来看,海底捞不只是颐海的收入支柱,更是其成绩三年连增的幕后推手。2013年、2014年及2015年,海底捞集团于中国分别经营93家、111家及142家火锅餐厅。与海底捞集团的成功扩大一致,颐海向海底捞集团销售产生的收入由2013年的1.788亿元增至2014年的2.77亿元,并进一步增至2015年的4.579亿元。(记者 钱瑜 郭诗卉)

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